Tener una cena romántica en casa puede ser más especial que ir a comer afuera, además de que resulta más económico. Si quieres hacer una cena romántica en casa en compañía de tu pareja, todo lo que tienes que hacer es preparar el menú y crear el ambiente antes de la cita. Sigue los pasos a continuación para aprender a planear una noche romántica con esa persona especial.
Introducción
Un restaurante exitoso se basa en un equipo de personal sobresaliente, desde las manos que preparan la comida hasta la cálida sonrisa que recibe a los comensales. Al contratar nuevos empleados, su objetivo debe ser atraer candidatos talentosos que permanecerán en la empresa el mayor tiempo posible. Durante las entrevistas, intente medir qué tan bien el candidato está equilibrando el servicio al cliente y las ganancias. Si bien las habilidades técnicas son importantes, su prioridad debe ser buscar un candidato con una actitud positiva, una sólida ética de trabajo y capacidad para trabajar bajo presión.
En el negocio de los restaurantes, el boca a boca y las recomendaciones de los empleados son la mejor manera de encontrar nuevos empleados. Ofrezca incentivos a los empleados existentes para que presenten nuevos empleados que tengan un buen historial y permanezcan en la empresa. Los incentivos pueden ser premios en efectivo o alimentos y bebidas gratis. Cree descripciones de puestos para trabajos individuales y defina requisitos de acuerdo con sus propias necesidades. Por ejemplo, si necesita un asistente de cocina a tiempo parcial, su puesto no debería requerir un título culinario ni 5 años de experiencia. Puede entrenar a un candidato con menos experiencia, como un estudiante de secundaria o universitario, cortando verduras o mezclando aderezos.
Mostrar folletos en el sitio atraerá a candidatos que probablemente hayan cenado en su restaurante. Hasta cierto punto, conocerán la cultura de la empresa y sentirán pasión por ella. Para las publicaciones digitales, incluya imágenes que capturen esa cultura, como fotos de su comida, todo el comedor y el personal en el trabajo. Facebook, Twitter, Instagram y otras plataformas de redes sociales se encuentran entre las formas más fáciles de publicar trabajos. Promocione el evento de inauguración en las redes sociales de su restaurante y pida a sus empleados (especialmente a los de mejor desempeño) que compartan la publicación con sus redes sociales.
Revise las solicitudes de empleo y los currículums, y encuentre candidatos con experiencia que se ajusten a su trabajo. Comuníquese con candidatos calificados para una entrevista. Pregunte a los candidatos sus horarios de apertura y asegúrese de que puedan cubrir cualquier brecha de contratación. Utilice preguntas basadas en la experiencia para comprender mejor el tipo de empleados. Los empleados de la industria hotelera deben priorizar la satisfacción del cliente. Sin embargo, deben conocer la importancia de sus resultados finales. Debido a que los márgenes de los restaurantes son tan bajos, los empleados desperdician productos de papel, alimentos y otros recursos que pueden poner en peligro la reputación de su empresa.
Puede resultar confuso hacer preguntas ilegales en una entrevista, especialmente si tiene una pequeña empresa y no tiene un departamento de recursos humanos o un equipo legal. En los Estados Unidos, no puede hacer preguntas sobre edad, raza, discapacidad, ciudadanía, estado civil, estado de embarazo, hijos, antecedentes de arrestos, antecedentes penales y estado militar. Sin embargo, puede hacer preguntas de una manera adecuada al nivel de trabajo. Los propietarios de pequeñas empresas suelen tener muy poco tiempo de sobra, por lo que es posible que no sea posible realizar una segunda ronda de entrevistas. Sin embargo, si es posible, pida a los candidatos que lo hicieron bien en la primera entrevista que regresen. Si tiene otro gerente disponible, pídale una segunda entrevista.
Si está fatigado o recién está comenzando a contratar nuevos empleados, es posible que no tenga tiempo para capacitar a alguien desde cero. Su mejor opción sería contratar a un candidato experimentado que no requiera mucha atención. Por otro lado, si su empresa está establecida, es posible que desee contratar empleados con menos experiencia que pueda capacitar de acuerdo con los estándares de la empresa. El hecho de que alguien tenga habilidades increíbles con el cuchillo no significa que sea la mejor opción para tu cocina. Como el restaurante es un ambiente muy estresante, la moral del personal es clave. Elija candidatos que estén ansiosos por aprender, a tiempo, tengan espíritu de equipo, puedan manejar la presión y estén listos para trabajar duro.
Si bien cada empleado desempeña un papel diferente en el proceso de servicio de alimentos, algunos trabajos requieren más reflexión que otros. Al elegir un gerente o líder, considere su experiencia real, cómo representan su marca y cómo hacen una voz para el resto de los empleados. Los servidores y los servidores interactúan más directamente con los clientes que cualquier otro empleado. Venden sus productos, retienen clientes y muestran el carácter y la cultura de su negocio. Elija candidatos que tengan excelentes habilidades interpersonales, sean capaces de realizar múltiples tareas y se mantengan positivos bajo presión.
Introducción
Comer fuera puede resultar engañosamente difícil para algunas personas. Desde el tipo de comida hasta el código de vestimenta, hay una gran cantidad de factores en los que pensar antes de decidir dónde comer. Sepa qué consideraciones hay que hacer para que su noche especial sea lo más deliciosa posible.
Consulte el periódico local gratuito para conocer los lugares que pueden tener características, eventos especiales o nuevos platos para ofrecer. De esta manera, puede obtener una muestra rápida de la personalidad y la feria del restaurante. Si tiene tiempo, puede resultarle útil buscar en el sitio web de un restaurante el menú y los precios. Asegúrese de preguntarle a un amigo o su cantinero favorito; el boca a boca es el elogio más fuerte disponible y un buen punto de partida.
Empresas como Yelp, Google Reviews y Trip Advisor ofrecen un gran recurso para aquellos que intentan encontrar el mejor restaurante. Hay una serie de señales a tener en cuenta en estos sitios web para determinar la calidad del restaurante. Por ejemplo, si es vegetariano, tiene alergia a los frutos secos o tiene la enfermedad celíaca, es fundamental que lea atentamente el menú para ver si habrá una cantidad adecuada de opciones. Además, considere llamar al restaurante para ver si tienen algún sustituto dietético que no esté incluido en el menú.
Si bien pocos restaurantes se negarán rotundamente a que no vaya bien vestido, es importante vestirse bien si está comiendo en un establecimiento exclusivo. Visite el sitio web del restaurante para ver qué tipo de código de vestimenta puede esperar. Cuando te hayas decidido por un lugar, haz una reserva aunque sea solo 15 minutos antes de la hora a la que te gustaría comer. Esta es una cortesía común y le da al anfitrión o al empleado que contesta el teléfono la oportunidad de compartir cualquier información pertinente sobre la noche. A menudo, el restaurante retransmitirá si hay un menú fijo especial fijo o un evento benéfico para la noche. El anfitrión también puede sugerir un horario preferido para venir, informándole cuándo recibirá la mayor atención y servicio atento. Ahora también sería un momento oportuno para informar al restaurante y la cocina de cualquier restricción dietética importante o alergias graves.
Al igual que en el caso de una visita al médico o una entrevista de trabajo, llegue unos minutos antes. Esta simple planificación previa permite que el restaurante tenga un horario sin problemas para que otros clientes no tengan que esperar más tiempo. Si llega bastante tarde, asegúrese de informar al restaurante.
Los restaurantes ubicados en los concurridos centros del centro pueden tener una falta de estacionamiento, por lo que debe considerar si es necesario traer dinero extra para estacionamientos o valet. Considere tomar el transporte público o llamar a un taxi si la situación del estacionamiento se ve especialmente grave, por lo que no pasa más tiempo dando vueltas en busca de un espacio que comiendo su comida.
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Si su mesero le pide sus bebidas inmediatamente y no está seguro, considere pedir agua mientras revisa el menú de bebidas. Es importante no ponerse nervioso y pedir algo con lo que no esté completamente satisfecho solo porque su servidor se apresuró a acudir a la mesa. Muchos restaurantes tendrán especiales rotativos que pueden ofrecer sabrosas sorpresas. Pregunte también por las verduras, el pescado o la sopa del día para asegurarse de no perderse los ingredientes más frescos o los platos principales poco comunes.
Los servidores tienen un conocimiento detallado de las mejores opciones, por lo que siempre es una buena idea buscar ideas en su cerebro. No tenga miedo de aceptar sus sugerencias si se trata de un plato que le es extraño. Una de las formas más rápidas de obtener el lado malo de los servidores es pedir el pollo y cambiar al bistec después de que los cocineros ya hayan comenzado. Tómese su tiempo para asegurarse de que está satisfecho con el plato para que el restaurante funcione de la mejor manera posible.
Asegúrese de que todos tengan claro quién paga qué para que no se encuentre en una situación incómoda en la que alguien no tenga suficiente dinero para pagar su comida. Esto también es crucial para que pueda explicar fácilmente a su servidor cómo desea dividir el cheque cuando llegue el momento del pago. Su mesero puede traer la cuenta sin que se le pida, o puede esperar a que usted la inicie para que parezca que lo están sacando apresuradamente del restaurante. Si tiene tiempo, pruebe uno de los pequeños lujos de la vida y pida un café, un expreso o un digestivo después de la cena mientras espera que llegue la cuenta.
El final de una comida, especialmente una entre varias partes que pagan por separado, puede ser un momento agitado y es posible que se haya cometido un error. Asegúrese de pagar la cantidad correcta. El servidor devolverá cualquier cambio si es necesario. Recuerde que se espera que una propina para el servidor sea aproximadamente el 20% de la factura total. Si le han brindado un servicio excelente más allá de lo que se esperaba de ellos, puede brindarles más.
Se acerca la Navidad y la hostelería se prepara para uno de los momentos importantes del año en cuanto a trabajo y facturación. Muchos propietarios aumentan su plantilla para estas fechas, otros realizan ofertas especiales o diseñan menús ideales para la ocasión. Todo vale para captar nuevos clientes y sorprender a los que ya conocen el establecimiento. Otra opción para destacar en estas fiestas es adecuar la decoración del local al espíritu navideño.
Hoy les traemos unas recetas deliciosas y saludables con Freekeh perfectas para preparar cualquier día y sobre todo que no te llevará mucho tiempo prepararlas. Antes de pasar a las recetas hablaremos un poco del freekeh y de las características principales de este cereal.
El Freekeh es un cereal poco conocido, pero se trata de un alimento que presume de unas excelentes propiedades nutricionales, ya que contiene mas fibra, mas proteínas, y menos grasa que la quinoa o el arroz.
Las propiedades nutricionales del Freekeh son comparadas directamente con el grano de trigo duro, del cual se deriva de manera primaria, por cada 100 gr de freekeh se aporta a nuestro organismo:
Carbohidratos 71 gr
Grasa 2.5 gr
Proteínas 14 gr
Vitamina del complejo B especialmente
Calcio 34 mg
Hierro 3.5 mg
Magnesio 144 mg
Existen varios beneficios pero entre los principales están los siguientes:
Posee un poder saciante que hace eliminar por completo la sensación de hambre entre comidas, esto se debe a su alto contenido en fibras y almidón. Además, mejora el tránsito intestinal facilitando las evacuaciones.
Gracias a este beneficio el freekeh ayuda a eliminar las toxinas que produce el cuerpo y al mismo tiempo reduce las grasas en el organismo.
Es un alimento que se encuentra compuesto por los aminoácidos esenciales, caracterizándose por poseer proteínas completas sin necesidad de utilizar complementos adicionales en la alimentación.
Su combinación de fibras y su alto contenido en proteínas, hacen que la entrada de la glucosa al organismo sea lenta, repercutiendo esta acción directamente en la capacidad que tenemos para generar insulina. De manera que, el consumo de este cereal beneficia a personas diagnosticadas con diabetes.
Porciones: 4
Tamaño de la porción: 1 taza
Tiempo de preparación: 18 minutos (más tiempo de refrigeración)
Tiempo de cocción: 50-52 minutos
1 taza de trigo de zorollo (freekeh)
⅓ taza de cebolla roja finamente picada
2 cda de aceite de oliva extra virgen, en partes
½ cdta de pimienta negra recién molida
2 zanahorias grandes, en tajadas muy delgadas a lo ancho (de aproximadamente ⅛ pulgada de espesor)
Jugo de ½ limón (1 ½ cdas)
2 cda de eneldo o estragón fresco picado
El Freekeh es un cereal parecido al arroz o quinoa pero con más fibra, mayor cantidad de proteína y menos grasa. Es muy saludable, se prepara como el arroz y se puede agregar a ensaladas, base para Poke Bowl o como acompañamiento de cualquier platillo.
1 paquete de Freekeh
Salmón: Paquete de salmón en cubos o salmón en porciones
2 pepinos (persas, chicos con piel) en rodajas.
Hierbabuena y albahaca.
Cebolla finamente picada
Aderezo de limón Vegano.
Pimientos rojo y naranja picados en cuadrito
Jitomates cherry.
Limones en conserva (opcional)
Sal y pimienta al gusto.
Remoja el Freekeh en agua hirviendo por unos 20 minutos. Cuela y reserva.
En un sartén muy caliente sella el salmón en cubos o en trozo, retira y deshebra.
Mezcla en un bowl el Freekeh con las verduras (pepino, cebolla, tomates cherry y pimientos), albahaca y hierbabuena.
Agrega el aderezo de limón, sal y pimienta. Sirve con el salmón encima.
Puedes agregar trozos de limones en conserva.
Freekeh cocido 400 g
Garbanzos cocidos 105 g
Tomates 2 piezas
Manzana verde 1 pieza
Pepino 1 pieza
Calabacín 1 unidad
Cebolla roja 1 unidad
Queso feta 150 g
Tomates en racimos 20 piezas
Cáscara de limón salada y en conserva picada muy fino 1 cucharada
Jugo de limón 1 pieza
Perejil fresco picado 20 g
Hojas de menta picadas 20 g
Sal 10 g
Pimienta 10 g
Aceite de oliva 10 ml
Corta los tomates, la manzana y el pepino en pequeños cubos.
Asa el pimiento rojo y el calabacín, y cortarlos en pequeños cubos.
Pica la cebolla roja muy fino
Coloca los tomates en una bandeja para hornear. Rocía un poco de aceite de oliva, sal marina y pimienta, y cuécelo en el horno durante 15 minutos a 100° C.
Mezcla el Freekeh, los garbanzos y las verduras. Añade jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta, cáscara de limón y hierbas.
Añade el queso feta y pon la ensalada en cuencos o vasos
Aderezado con los tomates en racimos.
Algo que sin duda amamos del invierno son sus sabores de temporada, encontrados en ricos frutos y otros alimentos. Entre ellos se encuentran los dulces dátiles, perfectos para hacer suculentos postres.
El dátil es el fruto de un árbol llamado palmera datilera, y uno de los alimentos básicos de los países del Magreb. Su nombre proviene de la palabra griega daktylos, que significa “dedo”.
Sus mayores productores a nivel mundial son Irán e Irak y existe una gran variedad de este fruto, como el zahid, medjool, khadrawi y el sukkari.
La palma datilera que da sus frutos durante el otoño, es originaria de Mesopotamia y su cultivo se estima desde hace más de 50 mil años.
Previenen el estreñimiento: contienen fibra dietética, ideal para aliviar y evitar este problema digestivo.
Son ideales para la dieta, pues no contienen colesterol y poseen muy poca grasa. Esta cualidad también los hace recomendables para reducir el riesgo de padecer problemas del corazón.
Tienen vitamina A, necesaria para cuidar la salud de la visión y los problemas de ceguera nocturna.
El calcio de los dátiles ayuda a fortalecer los huesos y a combatir enfermedades como la osteoporosis.
Se recomienda su consumo para cuidar el sistema nervioso, ya que son fuente de ácido pantoténico, también conocido como vitamina B5.
Comer 1 o 2 dátiles al día puede ayudar a prevenir el estrés, la ansiedad o la depresión leve.
Además, los dátiles pueden enriquecer las funciones cognitivas, tales como la memoria, la concentración y la atención, así como prevenir accidentes cerebrovasculares.
Las vitaminas del grupo B y el triptófano fomentan la formación de melatonina y facilitan el sueño nocturno, evitando problemas de insomnio.
Por último, son una bomba energética, al ser ricos en azúcares que otorgan vitalidad al organismo.
Este delicioso snack es muy fácil y sencillo de preparar. Así que toma nota de esta receta de este dátil con crema de cacahuate, ¡está Delicioso!
12 piezas de dátiles
1 taza de crema de cacahuate
½ taza de azúcar refinada
1 cda de canela
Conoce los dátiles de fruta con grandes beneficios para la salud y además una rica receta de galletas de chocolate con dátiles.
½ taza de azúcar
½ taza de chispas de chocolate
½ taza de harina
½ taza de dátiles deshuesados
1 cda. de canela en polvo
180 g de mantequilla derretida
1 huevo
Esta rica receta de rosca de dátil es super fácil de preparar en tu casa, así que manos a la obra.
150 g de azúcar tamizada
150 g de azúcar
100 g de mantequilla
6 huevos
1 taza de nuez picada
1 taza de dátiles picados sin hueso
½ taza de pasitas
1 cda. de polvo para hornear tamizar
250 g de azúcar glas tamizada
1 clara de huevo
2 cdas. de jugo de limón
Disfruta de esta deliciosa receta en compañía de tu familia, ¡les encantará!
3 Tazas de harina de trigo
1 cda. de polvos para hornear
½ cda. de sal
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
3 cdas. de ralladura de naranja
1 ¼ taza de azúcar
4 huevos
2 cdas. de extracto de vainilla
1 ¼ tazas de leche
1 taza de dátil picado
2 plátanos troceados
Introducción
En el pasado, la reputación de un restaurante se basaba en gran medida en el boca a boca. Si bien una reseña en un periódico local podría ayudar a atraer una nueva clientela, la mayoría de los negocios provienen de clientes que amaban la comida y se lo contaban a sus amigos y familiares. De esta manera, el éxito de un restaurante se basaba en gran medida en la buena voluntad de la comunidad donde operaba.
Hoy las cosas son muy diferentes. Si bien las opiniones locales importan, los métodos para obtener esas opiniones han cambiado. Una de las principales formas en que las personas eligen un restaurante es consultando las reseñas en línea. Si un establecimiento no tiene muchas reseñas, o las reseñas que tiene no son excelentes, los clientes potenciales pueden optar por omitirlo en favor de un lugar con una mayor cantidad de reseñas de 4 y 5 estrellas. Según una encuesta, el 97% de los clientes consulta las reseñas en línea antes de tomar una decisión sobre dónde gastar su dinero.
Saber que necesita reseñas en línea es el primer paso; en realidad, obtenerlas es algo completamente diferente. A continuación, describimos algunos de nuestros principales consejos para obtener más reseñas de restaurantes en línea para desarrollar su negocio.
Puede que no sea obvio para todos los propietarios de negocios, pero usted puede, y debe, ser dueño de su perfil en sitios de reseñas como Yelp, OpenTable y Google My Business (GMB). Dar este paso lo ayuda a tomar el control de sus reseñas en línea. También muestra a los clientes que usted es un negocio real, activo y confiable.
Cuando reclame su perfil comercial, se le notificará cuando un cliente le deje una reseña. Esto le brinda la oportunidad de responder a las opiniones, que pueden ser fundamentales para demostrar que está escuchando a los huéspedes. Responder a las reseñas de una manera reflexiva o incluso divertida también puede impulsar su negocio.
Por ejemplo, en 2014, una mujer dejó una crítica mordaz del restaurante Voltaire de Kansas City después de que el restaurante no brindara un servicio (comida para llevar) que no ofrecen. La respuesta del propietario fue tranquila, mesurada e incluso un poco humorística, tanto que obtuvo más de 1,000,000 de me gusta en Facebook y una gran cantidad de artículos en Internet.
Por supuesto, no tiene que escribir una eliminación épica para beneficiarse de reclamar su perfil en los sitios de revisión. Simplemente responder a los clientes, como agradecerles por venir a su restaurante, agrega un toque personal insuperable. Además, cuando reclame su perfil de restaurante, podrá asegurarse de que la información disponible en estos sitios esté actualizada y sea precisa.
¿La forma más sencilla de obtener más reseñas en línea? Simplemente pida a sus invitados que lo hagan.
La mayoría de las personas comprenden el poder de las reseñas en línea. Después de todo, probablemente vieron las reseñas de OpenTable, Google o Yelp antes de decidir visitar su establecimiento. Si tuvieron una buena experiencia en su restaurante, probablemente estén dispuestos a dejar su propia reseña. Según una encuesta, el 70% de los clientes revisarán una empresa cuando se les solicite.
Puede parecer incómodo pedir a los huéspedes una reseña en línea. Pero hacerlo es increíblemente importante, especialmente como protección contra las malas críticas. Si bien no puede controlar si alguien deja una mala reseña o no, tener muchas reseñas puede garantizar que una mala reseña no reduzca su promedio.
Los sitios de reseñas en línea le otorgan estrellas en función de sus reseñas promedio. Cuantas más reseñas tenga, menos impacto tendrá una sola reseña negativa en su puntuación total. Por ejemplo, si solo tiene cinco reseñas de 4 estrellas en Yelp y alguien deja una reseña de 1 estrella, su promedio bajará a 3.5 estrellas. Pero si tiene 25 reseñas de 4 estrellas, su promedio solo baja a 3.88 estrellas.
Como se señaló anteriormente, es fundamental reclamar su perfil en línea para su negocio por varias razones. Quizás lo más importante es que reclamar su perfil le brinda la oportunidad de responder a las reseñas.
Responder a las reseñas en línea, tanto positivas como negativas, les permite a los clientes saber que te preocupas por ellos. También puede ser una oportunidad para aclarar las cosas cuando alguien deja una revisión injusta, o incluso ofrecerte a corregirlo si un cliente tuvo una mala experiencia. Después de todo, los errores ocurren, y la mayoría de la gente tomará el hecho de que usted se ofreció a solucionar un problema como una señal positiva de que se puede confiar en su restaurante.
Por supuesto, deberás tener cuidado a la hora de responder a las reseñas en línea. En algunas situaciones, puede ser mejor responder de forma privada en lugar de hacerlo en línea. Tenga en cuenta que lo que escribe puede dañar su negocio. Incluso si está entusiasmado con una revisión que percibe que es injusta, tómese un tiempo para calmarse antes de responder para que no termine empeorando el problema.
En 2021, promocionar su restaurante no es tan fácil como poner un cartel grande o sacar un anuncio en el periódico. Para el éxito de su negocio es necesario un enfoque de múltiples frentes que incluya métodos digitales y tradicionales. Ya sea que esté trabajando para obtener más reseñas en línea o descubriendo la mejor manera de aumentar el tráfico presencial, Budget Branders está aquí para ayudarlo.
Como pequeña empresa, entendemos las necesidades de los propietarios de restaurantes. Ofrecemos desechables impresos a medida de alta calidad a precios y en cantidades que tienen sentido para restaurantes pequeños y medianos. Nuestro objetivo es trabajar con usted para ayudar a que su negocio prospere.
Si desea obtener más información o solicitar una cotización, comuníquese hoy mismo completando nuestro formulario de contacto en línea o presionando el botón de chat en vivo en la parte inferior derecha de su pantalla.
Introducción
Abrir un restaurante presenta una serie de desafíos y preguntas que pueden ser difíciles de abordar y responder, ya sea que sea nuevo en la industria de servicios de alimentos o haya trabajado en ella durante años. Una de esas preguntas es cuánto debería ser el salario del propietario de un restaurante. Si bien algunos pueden pensar que esta cifra depende únicamente del tipo de restaurante en el que opere , la verdad es que hay muchos factores que pueden influir en ella. En este artículo, investigaremos qué salario ganan los dueños de restaurantes, cómo calcular su propio salario y cómo administrar sus gastos para reducir costos y aumentar las ganancias netas.
En general, el salario del dueño de un restaurante puede variar desde tan solo $ 20,000 por año hasta más de $ 140,000 por año. En promedio, el dueño de un restaurante gana aproximadamente $ 70,000 al año. Es importante tener en cuenta que en la mayoría de los casos, el salario del dueño de un restaurante depende de dos variables principales: las ventas del restaurante y sus gastos. Los restaurantes generalmente incurren en costos más altos en su primer año de operación en comparación con los años siguientes, lo que significa que es probable que el salario sea bajo al principio. Aunque puede comenzar ganando un salario bajo, es probable que aumente a medida que pase el tiempo y su restaurante crezca.
Calcular cuánto dinero ganarás como propietario de un restaurante puede ser difícil. En la mayoría de los casos, se espera que el salario del dueño de un restaurante ascienda a menos de la mitad de las ganancias totales del restaurante. Dado que los restaurantes no generan una cantidad fija de ingresos, las ganancias pueden fluctuar regularmente, lo que dificulta conocer realmente su salario anual hasta que finalice el año. Además, la estructura y el desempeño de su negocio pueden tener un impacto inmenso en las ganancias potenciales. Aunque será difícil predecir una cifra exacta, le proporcionamos una lista de pasos para ayudarlo a determinar un rango general en el que se ubicará su salario anual.
Abrir un restaurante puede ser un esfuerzo costoso que afecta su capacidad para maximizar las ganancias. Los pagos iniciales, los costos del equipo y una variedad de otros gastos que deben pagarse por adelantado pueden hacer que deba solicitar asistencia financiera, como préstamos para la puesta en marcha de restaurantes . También es posible tener que pagar costosos costos de remodelación para acomodar su nuevo edificio a su personal.
Además de los costos asociados con la preparación de su restaurante para la operación, es posible que deba pagar tarifas asociadas con la obtención de las certificaciones necesarias para que su negocio funcione. Las licencias de licor, las licencias comerciales y una serie de otras certificaciones pueden requerir el pago de una tarifa de solicitud. Sin embargo, son esenciales para garantizar que su negocio funcione de manera segura y legal.
Así como los costos iniciales pueden afectar su capacidad para maximizar el salario al comienzo de su experiencia como propietario de un restaurante, los costos recurrentes pueden afectar las ganancias a largo plazo. Es importante tener en cuenta que, si bien estos costos son necesarios para garantizar que su empresa funcione de manera eficiente, existen algunas variables a tener en cuenta que pueden afectar su gasto.
Comprender qué influye en el salario del propietario de un restaurante y los factores que puede controlar para aumentar las ganancias del restaurante es clave para el éxito en la industria del servicio de alimentos. Con la información anterior, podrá tomar una decisión informada sobre cuánto debería ser su salario y cómo administrar las finanzas de su restaurante de una manera que le brinde una ventaja en un campo altamente competitivo.
Introducción
Los restaurantes son lugares donde la gente puede salir, disfrutar de una buena comida y pasar un buen rato. Para algunos visitantes, pasar un buen rato significa invitar a sus amigos peludos. Muchos dueños de perros disfrutan de pasar tiempo con sus perros y buscan restaurantes que les den la bienvenida a sus mascotas. Puede abrir un restaurante que esté preparado para recibir perros y brindar servicios para asegurarse de que tanto la mascota como el dueño disfruten de su tiempo y quieran volver.
Piense en a quién quiere atender y cómo piensa servirle. Por supuesto, los dueños de mascotas son parte de su clientela de comprar tahini, pero eso puede cubrir una variedad de personas. También querrás pensar en el ambiente de tu restaurante. Esto incluye el tipo de servicio que recibirán sus clientes. Todos los restaurantes deben seguir los códigos de salud y seguridad, que pueden incluir declaraciones sobre la admisión de perros. En la mayoría de los casos, debe mantener a los perros alejados de las áreas donde se preparan los alimentos. Verifique que el código aprobado por su estado y municipio permita perros, si deben mantenerse al aire libre y cualquier otra restricción que pueda haber.
Cualquier restaurante debe tener una licencia de los gobiernos estatales y locales antes de abrir. Por lo general, se trata de licencias de salud, que requieren la visita del inspector de salud, licencias de música si tiene la intención de tocar música y una licencia de licor si desea vender alcohol. Cuando vaya a la oficina local para obtener un permiso, verifique si se requieren licencias para admitir perros. Deberá completar estas licencias y esperar la aprobación antes de abrir su restaurante.
La ubicación es importante a la hora de elegir el lugar para su restaurante de comprar cafe arabe en linea, y los dueños de perros deberán tener acceso a ellos. Probablemente mantendrá a los clientes y las mascotas en áreas para sentarse al aire libre, lo que significa que necesitará mesas y sillas para uso en exteriores. Las personas deberán poder acceder a esta área sin pasar por el comedor principal. Al igual que con cualquier inversión importante, querrá adquirir una cobertura de seguro para asegurarse de estar protegido de los riesgos de accidentes, lesiones u otros desastres. En muchos estados, se le pedirá que compre ciertos tipos de seguro como parte del funcionamiento de su negocio, especialmente si tiene empleados, como seguro de indemnización laboral, desempleo y discapacidad.
Cuando promocione su restaurante a la comunidad, asegúrese de que la gente sepa que pueden traer a sus perros. Sus anuncios deben alentar a las personas a traer perros. Publique avisos en áreas con amantes de los perros, como tiendas de mascotas, perreras, escuelas de obediencia y parques para perros. Muchos restaurantes que aceptan perros proporcionarán comida o golosinas para los perros que lo visiten. Un tazón de golosinas puede ser una buena adición para darles a los clientes peludos otra cosa para disfrutar mientras están en su restaurante.
Hay muchas razas de perros por ahí. Dependiendo de su entorno, es posible que desee tener cuidado con la cantidad y el tipo de perros que permite en su restaurante. Solo puede permitir que un cierto número de perros esté en su restaurante o evitar ciertas razas debido a preocupaciones sobre el comportamiento.
En algunos casos, puede permitir el ingreso de perros siempre que no sirva más comida que refrigerios preenvasados, como pretzels o papas fritas. Dependiendo de su ubicación, sus clientes podrán llevar perros adentro ya que no hay comida que preparar. Solo asegúrese de saber cuánto y qué tipo de comida lo califica como un «restaurante» de acuerdo con las regulaciones locales. Otra forma de eludir las regulaciones de los restaurantes es abrir un club privado donde los miembros pueden traer a sus perros. Las personas pueden unirse al club y pagar cuotas, anualmente o mensualmente, para acceder al restaurante y cualquier otro servicio que elija ofrecer. Las reglas variarán dependiendo de dónde se encuentre, pero al restringir su negocio solo a los miembros y sus invitados (y no al público en general), es posible que esté fuera de la jurisdicción de algunos códigos de salud.
Puede crear un lugar donde las personas puedan reunirse para comer y disfrutar de las comidas que obtienen de otros lugares. Puede permitir que las personas traigan alimentos de otros lugares o incluso proporcionar menús para llevar o de entrega de otros lugares cercanos que se pueden entregar en su ubicación. Considere configurar algo de música o televisores para entretenimiento adicional y anime a los clientes que no sean dueños de perros.
Introducción
¿Estás buscando una idea de negocio de restaurante? ¿O quizás posees las habilidades culinarias pero no estás seguro de cómo salir con tus habilidades? ¿Alguna vez ha pensado en abrir un restaurante emergente? Sería una gran oportunidad para experimentar con diversas ideas y platos. ¿Tiene alguna creación de comida deliciosa que le gustaría compartir con el mundo? Si eres un aspirante a chef o un propietario de restaurante existente, un negocio de restaurante emergente podría ser una buena manera de construir tu reputación en la industria alimentaria o simplemente probar nuevas ideas y ver la recepción de tus nuevos conceptos.
Los restaurantes emergentes nos rodean desde principios de la década de 2000. Aunque no es un fenómeno nuevo, hemos estado experimentando una especie de resurgimiento emergente. Si desea iniciar su propio negocio temporal de restaurante emergente, definitivamente debería crear un plan de negocios de restaurante emergente. No es ningún secreto que un restaurante emergente, como un camión de comida o una tienda de campaña, le costará mucho menos que abrir un restaurante durante todo el año. Aún necesita averiguar cosas como contratar a su personal, obtener el equipo, encontrar la ubicación, configurar el menú y el plan de marketing. La apertura de un restaurante emergente tiene muchos propósitos. A algunas personas (que son dueños de restaurantes) les gustaría probar un concepto de comida totalmente nuevo, quieren ofrecer a sus clientes nuevas creaciones culinarias. Otros quieren recaudar dinero para una buena causa. Y hay quienes son nuevos en el negocio de la alimentación, por lo que solo quieren ver si su comida obtiene el aplauso del público. Entonces, una vez que descubra el propósito de su negocio de alimentos emergente, ¡puede dar el siguiente paso!
¿Cómo abrir un restaurante emergente que atraiga a muchos clientes? Necesitas una buena ubicación. Eso sí, quieres que esté ubicado en una buena zona, con mucha gente pasando, ¿verdad? Recuerde también verificar si habrá suficiente espacio para su cocina móvil y área de comedor temporal de zaatar palestino. Algunas personas pueden estar de acuerdo con las comidas para llevar, pero hay clientes a los que les gustaría comer de inmediato. Asegúrese de que haya acceso a agua corriente y electricidad. Además, no se olvide también de las normas de seguridad. Solicitar todos los permisos y licencias necesarios puede parecer un calvario, ¡pero no se desanime! Una vez que todo esté configurado, ¡podrá concentrarse en el menú!
Bien, entonces o compró un camión de comida para su restaurante emergente, o quizás alquiló una cocina móvil. Contrató empleados calificados. Pasaste algún tiempo creando el menú. Oh, ¿montaste un comedor temporal? Vaya, todo parece estar listo, ¿verdad? ¿Y tu plan de marketing? Abrir un restaurante, incluso uno emergente, requiere una estrategia de marketing que atraiga a esos clientes. Los negocios emergentes se transmiten a las redes sociales. Si desea que su restaurante emergente sea visible, debe anunciarse. Si su empresa participará en un festival de comida o en un evento de la semana de un restaurante, aún obtendrá algún reconocimiento (ya que todos los eventos siempre se anuncian), pero si decidió sacar su camión de comida, definitivamente necesitará ayuda. de las redes sociales. El primer paso sería configurar una cuenta en diferentes plataformas. Dado que el negocio emergente es temporal, no necesariamente tiene que crear un sitio web en línea para su negocio, pero si tiene tiempo, siempre puede crear un sitio web gratuito, donde puede poner una breve información sobre su negocio. concepto, menú, horario y ubicación.
Como en todos los campos, siempre hay pros y contras. Bueno, la mayor ventaja de un restaurante emergente es definitivamente un presupuesto más pequeño que se necesita para iniciar el negocio. Una de las desventajas de un restaurante emergente son las limitaciones. Es posible que deba comprometerse con algunas cosas. Es posible que la cocina móvil no se parezca a la de sus sueños, pero debe recordar que es posible que tenga que colocar todo lo que es esencial en un área muy pequeña. ¡Aunque es factible! Puede que requiera su imaginación, pero si realmente desea poner a prueba sus habilidades culinarias, o simplemente probar algunos conceptos nuevos de comida, entonces un restaurante emergente halva gift card es lo adecuado para usted.
Ahora ya conoce algunos conceptos básicos sobre cómo iniciar un negocio emergente de alimentos. A pesar de que un restaurante emergente es mucho más pequeño que uno de ladrillo y cemento, aún requiere algo de planificación. Recuerde que un restaurante emergente también puede albergar o atender eventos. Brinda a los jóvenes chefs la oportunidad de ganarse su confianza y reconocimiento. Quién sabe, tal vez su restaurante emergente resultará ser un éxito total y pronto abrirá un lugar durante todo el año.
A dar el Roll 