¿Cómo hacer brownies sin horno?

Cuando tienes antojo de chocolate y quieres brownies en minutos sin tener que ensuciar mucho y prender el horno, esta receta es justo para esos momentos.

El resultado es un brownie delicioso que seguro te va a encantar y saciará tu antojo de chocolate. Lo mejor de todo es que no tienes que prender el horno, lo puedes hacer fácilmente en tu estufa en un sartén.

Para hacer más chocolatosa y más dulce la receta cubre los brownies con un poco de chocolate derretido y después nueces picadas. Esto es completamente opcional ya que los puedes servir así como salen del sartén, los puedes cubrir con un poco de azúcar glass o decorar como más te guste.

También puedes agregar nueces picadas a la mezcla si te gustan los brownies de ese estilo.

INGREDIENTES

  • 1 cucharada aceite de coco o mantequilla derretida
  • 1 cucharada agua
  • 1 cucharada azúcar mascabado (opcional)
  • ¾ taza chispas de chocolate semi-amargo 150 gr
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/3 taza harina de trigo integral o de avena
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal

INSTRUCCIONES

  • Mezcla en un bowl el agua, mantequilla y azúcar.
  • Calienta 45 a 50 segundos en el microondas o hasta que esté caliente.
  • Agrega las chispas de chocolate y mezcla hasta que se derrita. Si lo necesitas calienta unos 15 segundos en el microondas para derretir bien el chocolate.
  • Agrega el huevo, la vainilla y bate bien.
  • Agrega la harina, polvo de hornear y sal e incorpora.
  • Calienta un sartén mediano.
  • Engrasa con aceite en spray y vacía la mezcla de brownie, esparce bien y cocina a fuego bajo por 5 minutos. Voltea con cuidado usando un plato engrasado y regresa al sartén engrasado.
  • Cocina 3 a 4 minutos y retira del sartén. No cocines de más que no se te dore de más el brownie y que además quede suave por dentro. Deja enfriar un poco y corta.
  • Puedes servir así o cubrir con un poco de chocolate derretido y nueces o azúcar glass

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s